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une Exposition

une Exposition

Notre vignoble est orienté plein sud offrant un bel ensoleillement pour une maturation optimale

Le Climat

Le Climat

La champagne est sous l'influence de deux climats, tout d'abord océanique, il lui apporte de l’eau en quantité régulière avec des contrastes thermiques peu marqués d’une saison à l’autre. Ensuite,continental, il est responsable de gelées parfois destructrices en hiver mais aussi d’un ensoleillement favorable l’été

Le Sol

Le Sol

Le sous sol champenois est composé essentiellement d'argile et de calcaire, qui permettent une bonne rétention en eau et oligoéléments.

Le travail de Vigneron

Le travail de Vigneron

Nous œuvrons, chaque jour dans nos vignes, à produire en cohabitation avec la nature, les raisins les plus sains et qualitatifs par le biais de l'enherbement notamment.

La Cuverie

La Cuverie

Récoltant manipulant, nous vinifions nos raisins dans nos caves pour champagniser différentes cuvées.

La Cave

La Cave

Nos bouteilles se reposent durant de longs mois dans nos caves pour le plaisir de vos papilles.

une Gamme complète

une Gamme complète

Notre gamme traduit la finesse de nos terroirs et le fruité de ses cépages.

© 2010 by Champagne FANIEL et Fils

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