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une ExpositionNotre vignoble est orienté plein sud offrant un bel ensoleillement pour une maturation optimale | Le ClimatLa champagne est sous l'influence de deux climats, tout d'abord océanique, il lui apporte de l’eau en quantité régulière avec des contrastes thermiques peu marqués d’une saison à l’autre. Ensuite,continental, il est responsable de gelées parfois destructrices en hiver mais aussi d’un ensoleillement favorable l’été | Le SolLe sous sol champenois est composé essentiellement d'argile et de calcaire, qui permettent une bonne rétention en eau et oligoéléments. |
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Le travail de VigneronNous œuvrons, chaque jour dans nos vignes, à produire en cohabitation avec la nature, les raisins les plus sains et qualitatifs par le biais de l'enherbement notamment. | La CuverieRécoltant manipulant, nous vinifions nos raisins dans nos caves pour champagniser différentes cuvées. | La CaveNos bouteilles se reposent durant de longs mois dans nos caves pour le plaisir de vos papilles. |
une Gamme complèteNotre gamme traduit la finesse de nos terroirs et le fruité de ses cépages. |
© 2010 by Champagne FANIEL et Fils
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